Productos

Bodegas Frutos Villar

Gregorio Díez - Muruve Élite

Muruve Élite


Tipo

Tintos de Autor / Selección Especial

Denominación de Origen

Toro

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   6
Añada

2011

Términos

Carretera de Burgos a Portugal, 115 - 47270 Cigales - Valladolid, España



Variedad

100% Tinta de Toro

Elaboración

Tradicional en depósitos de acero inoxidable de 30.000 Kg de capacidad con uva despalillada 100% con 3 remontados diarios de 30 minutos cada uno con fermentación controlada a temperatura de 28 a 30 ºC durante 20 días. Descubado posterior, dejándose decantar hasta el llenado de las barricas. / A traditional process using stainless steel vats of 30,000 kilograms capacity and 100% de-stemmed grape. Must is pumped over 3 times a day of 30 minutes each. Fermentation takes place at a controlled temperature of 28 to 30 °C during 20 days. After a run-off wine is left for decanting until barrels are filled.

Grado alcohólico

13,5% Vol.

Notas de Cata

Ficha de cata:
Color cereza intenso con matices violáceos, cubierto y brillante
Aroma toques cremosos del roble, maderas finas y fondo frutal a moras y frutos negros en general, Elegante en la armonía conseguida entre la madera y la fruta.
Boca carnoso, potente y estructurado, exalta las notas a fruta madura suavizadas por la crianza en finas maderas del roble. Cálido y aterciopelado.
Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC