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Gregorio Díez - Grimbergen Blanche

Grimbergen Blanche


Formatos
   Nº Uds. por caja
1/3 l. cristal NR.   24
Elaboración

Las cervezas de trigo estilo belga tienen una larga tradición cervecera. Su elaboración, tanto en Bélgica como en la abadía de Grimbergen, se remonta al siglo XIV. Los monjes demostraron su maestría con la elaboración de esta refrescante cerveza de trigo. Para lo que utilizaron unas materias primas selectas y exclusivas. 

La más reciente y tercera en llegar a la colección nos sorprende con el esplendor del color amarillo claro, y las notas más refrescantes de los frutos y las esencias cítricas. El clavo, el cilantro y la bergamota la convierten en bien preciado dentro las cervezas de trigo belga. Una vez más los monjes demostraron su destreza con esta maravilla entre las blanches.

Grado alcohólico

6%

Tipo

Cerveza de trigo

Notas de Cata

Como el sol radiante en verano, Grimbergen Blanche despierta toda la claridad y pureza de su amarillo claro y finas burbujas, con suave espuma, presente en las cervezas de trigo más refrescantes.

Se puede pensar en frutos como el limón y las especias cítricas, junto al cereal, para definir el buen gusto de esta cerveza.
Las frutas ácidas se confunden con las esencias cítricas del clavo, el cilantro o la apreciada bergamota. Los más expertos cerveceros pueden identificar sutiles notas de vainilla y pimienta.

Maridaje

Los productos típicos, más ligeros y apetecibles con las temperaturas estivales. Las verduras, mariscos o preparaciones de la cocina oriental tipo sushi, armonizan perfectamente con el frescor aromático tan característico de la Blanche.

Aperitivos del mar como los berberechos y langostinos, son ideales para exprimir todo el sabor más refrescante de la abadía.