Productos

Bodegas Cuatro Rayas

Gregorio Díez - Verdejo Viñedos Centenarios 4R

Verdejo Viñedos Centenarios 4R


Tipo

Blancos

Denominación de Origen

Rueda

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   6
Añada

2016

Producción

40.000 botellas.

Términos

Viñedo entre 70 y 120 años en vaso.

Variedad

100% verdejo.

Elaboración

Fermentación en depósito de acero inoxidable.
Con removido de lías durante un mínimo de 4 meses.
Temperatura de fermentación: 15ºC.
Duración de la fermentación 21 días.
Maceración en frío: 24 horas 6ºC.

Grado alcohólico

13% vol.

Notas de Cata

Vino blanco de alta gama elaborado con uvas
seleccionadas de la variedad verdejo procedentes
de viñedos en vaso centenarios. Color
amarillo limón brillante con reflejos verdosos.
En nariz es limpio, potente y fresco, muy
varietal: aromas a fruta de hueso (melocotón)
y vegetales frescos con un fondo de hinojo.
Sabroso, envolvente y untuoso, con un toque
de fruta blanca y vegetales muy equilibrado.

Maridaje

Pescados y carnes a la brasa.

Premios

92 puntos Guía Peñín 2013.
89 puntos Parker, 2011.
Bacchus de plata, 2010 (OIV, Madrid).
Medalla de plata International Wine & spirits
competition (uk) 2010.
Medalla de Bronce International Wine Challenge (UK) 2010.
Medalla de bronce International Wine Challenge (UK) 2010.
Medalla de bronce Decanter 2010.
88 puntos Wine spectator, 2010.