Tipo

Tintos de Autor / Selección Especial

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Código

3016

Términos

Autovía Madrid-Andalucía, Km. 199, Valdepeñas (Ciudad Real)

Variedad

Sauvignon blanc

Elaboración

Después del estrujado, el mosto se deja macerar de 6 a 8 horas a baja temperatura para lograr la máxima expresión de los aromas. La fermentación se realiza de forma controlada, con una temperatura en depósitos de acero inoxidable a 14-16º C.
En cada proceso de fabricación, el vino ha obtenido un manejo cuidadoso en cada etapa

Grado alcohólico

12.5% vol.

Notas de Cata

Este vino tiene aromas clásicos a jugosas y sabrosas frutas tropicales. También a cítricos, con sabores intensos de maracuyá e intensa grosella.

Maridaje

Perfecto maridaje con ensaladas, mariscos; como ostras o gambas, y deliciosas tapas.

Premios

ORO
2025 Berliner Wine Trophy: Southern Ocean NZ 2024
2025 Vinalies Internationales: Southern Ocean NZ 2024
PLATA
2025 Mundus Vini: Southern Ocean NZ 2024
2025 The Drinks Business Asia Masters: Southern Ocean NZ 2024

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