Denominación de Origen

D. O. Champagne

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

3560: 3/4 l.

Tipo

Brut:
Dosage: 9 g/litro

Términos

Con viñedos en la Montaña de Remis, la Côte des Blancs, el Valle del Marne, Sézanne y Aube, la marca goza de acceso a cerca de 200 de los 323 crus de la región, incluyendo un total de 17 grands crus y 32 de los 44 premiers crus. Esta amplia diversidad de viñedos garantiza la selección óptima de las uvas.

Variedad

Pinot Noir: 30 % a 40 %
Pinot Meunier: 30 % a 40 %
Chardonnay: 20 % a 30 %

Elaboración

Su coupage incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20 % y el 30 % son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), refleja la diversidad de tres variedades de uva.

Grado alcohólico

12% vol.

Notas de Cata

- Vista: color elegante. Amarillo pajizo dorado con destellos verdes.
- Nariz: Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas, elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas)
- Paladar generoso que combina suntuosidad y sutileza. Deliciosa suntuosidad de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas y suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa

Maridaje

Moët Imperial puede servirse durante toda la comida, desde el aperitivo al postre y combina perfectamente con: sushi, vieiras, ostras, pescado blanco, carnes blancas (por ejemplo, pollo de granja asado en su jugo y finas hierbas), fruta blanca (por ejemplo, tarta de melocotón blanco servida con una crema ligera de chocolate blanco)