Productos Bouquet

Grupo Terraselecta

Gregorio Díez - Pol Cochet Brut Blanc de Blancs

Bouquet
Pol Cochet Brut Blanc de Blancs


Denominación de Origen

D. O. Champagne

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   1
Código

3559

Tipo

Champagne

Términos

Ambonnay (Francia)

Variedad

100% Chardonnay

Elaboración

Este gran champagne, 100% Chardonnay, se elabora sólo durante los años de cosecha excepcional cuando las uvas muestran un equilibrio perfecto entre madurez y frescura. Se mezcla exclusivamente de las mejores parcelas de Chardonnay para lograr un sutil equilibrio entre concentración y mineralidad.
24 meses en barrica.

Grado alcohólico

12% vol.

Notas de Cata

Un magnífico color amarillo pálido, realzado por una fina efervescencia. La nariz ofrece una gran complejidad con notas dominantes de brioche y mantequilla de limón que evoluciona hacia aromas de naranja confitada y miel. El paladar vivaz revela notas de galleta y especias con un toque de miel y un final extremadamente elegante.

Maridaje

Para disfrutar como aperitivo, con acompañamiento de carnes blancas, aves o al final de una comida. Servir preferentemente a 12°C.