Productos Bouquet

Bodegas Nidia

Gregorio Díez - Equis

Bouquet
Equis


Tipo

Blancos

Denominación de Origen

D. O. Rueda

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   1
Código

2704

Términos

Ctra. Seca, 17, 47400
Medina del Campo, Valladolid

Variedad

100% Verdejo

Elaboración

EQUIS nace de la filosofía de otorgarle valor a todo aquello que lo tiene. Porque los tesoros de la vida no tienen que estar siempre dentro de un cofre, tienen forma de lugares, de momento o de personas. Y no debemos olvidar marcarlas con una EQUIS para saber dónde volver si alguna vez estamos perdidos. Es un 100% Verdejo de la Denominación de Origen Rueda de vendimia nocturna y mecanizada de los viñedos de la Finca La Cabaña, plantados en el año 1999. Lo elaboramos con mimo y lo dejamos en contacto con sus lías durante 3 meses para otorgarle volumen en boca sin perder frescura.

Notas de Cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante.
Nariz muy intensa, fresca y frutal. Aromas varietales, primarios como la fruta blanca, mezclados con matices herbáceos, propios de la variedad.
Fondo cítrico y de flor blanca que le aporta cierta complejidad.
Paso ligero, sabroso y equilibrado. Se aprecia cierto amargor característico de la variedad que se equilibra con la acidez final natural.
Redondo, con un final sutil, muy elegante y persistente. En postgusto se aprecian toques herbáceos como el hinojo o el laurel.