Productos Bouquet

Bodegas Veganzones

Gregorio Díez - 912 al Cuadrado

Bouquet
912 al Cuadrado


Tipo

Tintos Jóvenes

Denominación de Origen

D. O. Ribera de Duero

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   1
Código

2535

Términos

Rosario 4, Fompedraza. 47311 - Valladolid, a 8 km de Peñafiel, en la Ribera del Duero.

Variedad

100% Tempranillo.

Elaboración

Viñedos plantados en la década de 1920 a pie franco.. Vendimia manual, selección de racimo.
14 meses en barrica bordelesa nueva, 85% de origen francés, con 36 meses de secado.
Vendimia manual con selección de racimo.

Grado alcohólico

15% vol.

Notas de Cata

Rojo intenso de tono rubí, capa muy alta, tono vivos y brillantes, muy limpio, se intuye un vino con gran volumen.
Tras unos minutos en copa comienza a expresar toda su complejidad, al principio se encuentra una fruta roja y negra bien madura, frambuesa y arándanos, mas tarde encontramos tostados finos, cedro, incluso vainilla y coco. Franco.
Entrada suave y aterciopelada, acidez chispeante. Muy potente, persistente y equilibrado.

Maridaje

Se recomienda con todo tipo de carnes rojas, cordero y guisos de cuchara.