Tipo

Tintos Jóvenes

Denominación de Origen

México

Código

2757

Términos

Lagar de Proventus S.L (Pago de las Bodegas s/n, 47314 Padilla de Duero, Valladolid, España)

Variedad

Uva Shiraz/Syrah

Elaboración

Crianza en Roble americano

Grado alcohólico

13,90 % vol.

Notas de Cata

Aromas intensos de frutas rojas maduras, chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla. Gusto muy agradable, confirma sus aromas frutales y especiados con un final persistente.

Maridaje

Enmoladas rellenas de pato, asado de bodas, conejo en adobo y tampiqueña.

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