Productos Bouquet

Bodega CVNE

Gregorio Díez - Maruxa Godello

Bouquet
Maruxa Godello


Tipo

Blancos

Denominación de Origen

D. O. Valdeorras

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   6
Código

2615

Términos

Barrio de la estación, s/n
26200 Haro, La Rioja
España

Variedad

100% Godello

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Maceración de las uvas en cajas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromas primarios. Fermentación con levadura autóctona. Crianza de 3 meses sobre sus lías en depósito de inoxidable.

Grado alcohólico

13,5% vol.

Notas de Cata

Color amarillo intenso con ribete verdoso y brillante.
En nariz es intenso y varietal con recuerdos de fruta blanca madura, monte bajo y muy mineral.
Boca plena con buen equilibrio, sedoso, elegante, fresco, persistente y muy
placentero.

Maridaje

Maridaje ideal con pescados, mariscos y arroces caldosos.