Denominación de Origen

D. O. AOC Champgane

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

2628

Tipo

Espumoso

Términos

Barrio de la estación, s/n
26200 Haro, La Rioja
España

Variedad

Pinot Noir, Pinot Meunier

Elaboración

Elaborado con uvas procedentes de sus mejores crus, Tradition Brut es el buque insignia de J. Charpentier, una de las bodegas abanderadas de la Pinot Meunier en el Valle del Marne. Un 95% de esta variedad se combina con un pequeño aporte de Pinot Noir en este espumoso francés ensamblado con vinos de reserva envejecidos durante dos años, tras su fermentación maloláctica. Es un brut muy aromático con notas sobresalientes de cítricos y un paso por boca redondo.
Primera fermentación alcohólica únicamente en tinas termorreguladas seguida de fermentación maloláctica y ensamblaje con vinos reserva almacenados en tinas a temperatura controlada. Tiempo de crianza sobre lamas: 18 a 24 meses.

Grado alcohólico

12% vol.

Notas de Cata

Color: Dorado claro, burbuja fina y abundante.
Nariz: Fresco de cítricos ligeramente tostados y confitados. Muy expresivo.
Boca: Magnífico y redondo con suavidad. Fino y muy elegante.

Maridaje

Pescados, crustáceos y quesos.

Premios

Decanter 2022: Plata
Decanter 2021: Bronce
Vignerons Independents Concours 2022: Bronce
Seleccionado para Le Guide Hachette des Vins 2022
Concours Mondial des Féminalise Paris 2020: Plata

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