Tipo

Blancos

Denominación de Origen

D. O. Ribeiro

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Código

2609

Términos

Barrio de la estación, s/n
26200 Haro, La Rioja
España

Variedad

Treixadura 55%, Alvilla 15%, Albariño 15%, Loureira 15%.

Elaboración

Fermentación alcoholica y malolactica en inox. Suelos graníticos (sábrego) de la finca Miñoteira. Elaborado con cepas seleccionadas de treixadura de 35 años de edad junto con las variedades alvilla, albariño y loureira, plantadas todas ellas en nuestra finca Miñoteira. Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Transporte de la uva a la bodega (5 minutos) a granel en tractores con cargas de menos de 1500 kg para mantener la integridad de la uva. A la entrada de bodega se realiza un estrujado suave y se prensa en una prensa neumática semicerrada. El mosto dirigido a la elaboración de este vino nunca sobrepasa los 0.2 bar de presión. Contiene sulfitos.

Grado alcohólico

12,5 % vol.

Notas de Cata

A la vista
Teira X presenta un atractivo color amarillo pálido.
En nariz
Encontramos notas de flores blancas.
En boca
Es elegante, con buena acidez y el final es largo y vivaz.

Maridaje

Este plurivarietal es ideal para acompañar aperitivos, arroces caldosos, pescado blanco a la parrilla, bacalao o marisco.

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