Tipo

Blancos

Denominación de Origen

D. O. Rías Baixas

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Código

2406

Producción

13.270 botellas numeradas

Términos

Ctra. de Mélida, km 3.5, 47300 -Peñafiel- Valladolid

Variedad

100% Godello

Elaboración

Selección de las uvas de las mejores parcelas que la bodega posee en el Condado de Tea.
Vendimia realizada de forma manual con el propósito que las uvas lleguen en las mejores condiciones a la bodega.
Despalillado y prensado de las uvas. El mosto obtenido pasó a depósito de acero inoxidable donde se lleva a cabo la fermentación. Posteriormente el vino se trasegó para separarlo de las lías.
Embotellado, se llevó a cabo una vez completados los procesos de filtrado y estabilización por frío del vino.

Grado alcohólico

12,8% vol.

Notas de Cata

Vista: Presenta un color amarillo limón brillante con destellos verdosos, un indicio de frescura y juventud. El aspecto visual es limpio, invitando a ser degustado.
Nariz: En la fase olfativa, este vino se muestra fresco, vivo y fragante. Los aromas afrutados dominan, con notas de manzana verde, frutas de hueso y cítricos, acompañados de sutiles matices florales. La intensidad aromática es notable, prometiendo una experiencia sensorial rica y compleja.
Boca: El paladar ofrece una untuosidad agradable, con una acidez ajustada y equilibrada. Esta características permite que el vino sea fácil de beber y que se ensamble perfectamente con el alcohol. La persistencia en boca es un rasgo notable, ofreciendo recuerdos de manzana que se dejan sentir tras la degustación, creando un final elegante y sutil.

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