Tipo

Blancos

Denominación de Origen

Rías Baixas

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Términos

Valle del Salnés

Variedad

100% Albariño

Elaboración

A 14º C durante 21 días, manteniéndose las lías finas sin “batonnage”, hasta su estabilización y embotellado.

Grado alcohólico

12,5 % vol.

Notas de Cata

Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, frutas blancas, pera de agua, manzana, cítricos, pomelo y frutas de hueso, melocotón. Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante. Boca fresca, con buena estructura, repiten las sensaciones frutales, final con ligeros balsámicos.

Maridaje

Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos

Premios

Bacchus de Oro 2012
• Medalla de oro “Challenge¨ International
du Vin” 2013
• Medalla de oro, mejor de la categoría, International
Wine & Spirits Awards 2013