Productos

Bodegas Pingón

Gregorio Díez - Carramimbre Verdejo

Carramimbre Verdejo


Tipo

Blanco Joven

Denominación de Origen

Rueda

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   12
Añada

2016

Variedad

100% verdejo.

Elaboración

Elaborado con uva 100% Verdejo. La vendimia se realiza por la noche para introducir la uva fresca en la bodega y evitar posibles oxidaciones prematuras. El mosto macera entre 15 y 20 horas y más tarde se selecciona el vino de los mostos yema y flor.

Grado alcohólico

12,5% Vol.

Notas de Cata

Amarillo pálido verdoso, limpio y brillante. En nariz es potente e intenso, muy varietal, aromas de fruta de hueso (melocotón), vegetales frescos y un fondo de hinojo muy típico de los verdejos.
En boca es sabroso, envolente y untuoso con toques de fruta blanca y vegetales, largo en el postgusto y equilibrado.

Maridaje

Verduras a la parrilla y arroces.