Productos
Bodega Tr3smano
Quinta Carvalhas Tawny 80 años
Tipo
Tintos de Autor / Selección Especial
Denominación de Origen
Vinho Do Porto
Formatos | Nº Uds. por caja |
| 3/4 l. | 1 |
Código
2788
Producción
Limitada a 695 botellas.
Términos
Port Wine
Variedad
Variedades de uva tradicionales
Esta exclusiva mezcla de 80 años se compone de cuatro vinos de Oporto (40% Tawny Muy Viejo del siglo XIX; 30% Colheita 1927; 25% Colheita 1955; 5% Colheita 1975)
Elaboración
La primera edición de Quinta das Carvalhas Tawny 80 Años es una creación única, elaborada con vinos de Oporto de finales del siglo XIX y principios del XX, limitada a 695 botellas. Bautizada como Edición Impresionista, se inspira en la analogía entre las características de este movimiento artístico y la extraordinaria profundidad y contraste que siglos de crianza en barricas de roble han logrado en el vino de Oporto. Un vino de Oporto profundamente complejo, generoso y concentrado, a la vez que notablemente equilibrado, resultado de una mezcla sumamente precisa.
Grado alcohólico
21% vol.
Notas de Cata
De un profundo color ámbar con reflejos verdosos, su aroma es intenso y de una complejidad extraordinaria, con notas de frutos secos, naranja confitada, especias, maderas exóticas y un sutil toque de barniz. En boca, es generoso y sedoso, con una dulzura profunda perfectamente equilibrada por una acidez vibrante. A pesar de su gran concentración y un final largo y persistente, este Oporto destaca por su elegancia.
Maridaje
Un excelente acompañamiento para muchos postres. Marida a la perfección con sabores a higos, almendras y caramelo. Es ideal para acompañar una crème brûlée o un plato de fresas silvestres. También se puede disfrutar solo, al final de una comida, con frutos secos o fruta deshidratada.
