Tipo

Tintos Roble

Denominación de Origen

D. O. Ca. Rioja

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	12

Código

2712

Términos

Bodegas Óbalo

Variedad

100% Tempranillo

Elaboración

Elaborado a partir de uvas de Tempranillo, en viñedos que alcanzan los 700 metros, buscando la expresión más fresca de la variedad. Su carácter frutal y desenfadado se complementa con un breve paso de 6-8 meses en barricas de roble francés.

Grado alcohólico

13,5% vol.

Notas de Cata

Atractivo color rojo cereza picota, muy brillante, de capa media.
Destacan en su variedad aromática las frutas rojas como cerezas y fresas silvestres, propias del tempranillo, con posterior presencia de la fruta negra como la ciruela. Un ligero toque especiado remata al final.
Entrada suave y paso de boca aterciopelado en todo su recorrido. Buena acidez propia de una añada fresca y un final balsámico que redondea este seductor vino joven.

Maridaje

Carnes blancas y pescados grasos. Arroces y pastas. Quesos cremosos y foie.

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