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Bodegas Baden Numen

Gregorio Díez - Baden Numen Roble 9 Meses

Baden Numen Roble 9 Meses


Tipo

Tintos Roble

Denominación de Origen

D. O. Ribera de Duero

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   6
1,5 l.   1
Código

2558: 3/4
2562: Magnum 1,5 l.

Variedad

100% Tinto Fino

Elaboración

Vendimia manual. Despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas
controladas para preservar los aromas frescos.
Crianza 6 meses en barrica de roble francés 80% y 20% roble americano

Notas de Cata

Color rojo picota con reflejos violáceos que denotan su juventud.
Aromas Primarios : Destacan intensamente las frutas rojas frescas, como frambuesas, fresas y
cerezas
Aromas Secundarios : Los 6 meses en barrica de roble francés y americano aportan notas suaves
de cacaco, vainilla y caramelo complementando la frescura frutal.
Aromas Terciarios : La corta crianza le aporta notas sutiles especiadas.
En boca, el vino es ligero y fresco, con una entrada que destaca por su frescura.
Es de cuerpo medio-ligero con taninos suaves y finos, lo que hace que sea fácil de beber.
Sabores Frutales: En boca se confirman los sabores de fruta roja fresca, como fresa, frambuesa
y grosella.
Sabores de la Crianza: La barrica aporta un delicado equilibrio entre el toque especiado del
roble francés y la dulzura de vainilla y coco del roble americano.
Final: El final es medio, con una persistencia frutal y un retrogusto fresco que deja una sensación
agradable y ligera en el paladar, invitando a tomar otro sorbo.