Tintos Crianza
D. O. Ca. Rioja
Formatos | Nº Uds. por caja |
3/4 l. | 1 |
Paseo Mikeletegi, 71 Donostia (San Sebastián)
100 % Tempranillo
Elaborado con uva procedente de los emblemáticos parajes de San Cristobal, La Tahola y Las Cabezas -todos ellos en el municipio de Fuenmayor, elegido por Félix Azpilicueta para instalar su bodega en 1881-. La tierra de estos pagos permite obtener un vino de gran expresividad y estructura, con una potente frutalidad y una acidez muy equilibrada. Ha sido criado en barricas de roble 100% francés,.
13,5% vol.
Color rojo cereza, muy vibrante, muy atractivo.
Nariz deliciosamente afrutada. Y es que, es la fruta lo primero que vamos a captar en este vino: cereza, ciruela, mora, arándano, una leve nota de fresa, ... Si profundizamos encontraremos un lado floral, un poco de regaliz. Las especias cedidas por la madera durante su crianza aparecen después: clavo, pimienta, nuez moscada, un toque de vainilla, otro de cacao, ... La crianza está tratada con sutileza, con elegancia, de forma que es un componente más de este vino, sin destacar.
Y para terminar su boca, deliciosa, perfumada, suave, larguísima. El vino nos abandona finalmente con un recuerdo de frutas y especias y con el deseo de volverlo a probar.
Carnes. Temperatura de servicio 12º – 16º C.
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Gregorio Díez – Distribuidor de bebidas para hostelería en Valladolid.
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