Tipo

Tintos Crianza

Denominación de Origen

D. O. AOC Côtes du Rhône

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

2944

Términos

Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km.325 en Quintanilla de Onésimo (Valladolid)

Variedad

50% Syrah, 40% Garnacha Tinta, 10% Mourvèdre

Elaboración

Se vinifica de forma tradicional: despalillando, estrujando y fermentando a baja temperatura. La maceración con los hollejos se prolonga hasta después de la fermentación. Finalmente el vino tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble.

Grado alcohólico

13,50% vol.

Notas de Cata

Es un tinto elegante, fino, que equilibra taninos, acidez y fruta. Un vino carnoso, con aromas de fruta negra y especias.

Maridaje

Aperitivo, Pasta, Carnes rojas

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