Tipo

Tintos de Autor / Selección Especial

Denominación de Origen

D. O. Borgoña

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

2943

Términos

Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km.325 en Quintanilla de Onésimo (Valladolid)

Variedad

Pinot Noir

Grado alcohólico

13,50% vol.

Notas de Cata

Chambolle-Musigny es un vino tinto, a menudo considerado como el vino más frágil de la Côte de Nuits; su intensidad y delicadeza se expresan con elegancia y sutileza. A la vista, presenta un tono rubí brillante con reflejos luminosos.
Con un mayor envejecimiento tiende a las frutas maduras condimentadas y a la ciruela pasa, o a la trufa, la maleza y las notas animales. Su textura delicada pero carnosa de ninguna manera resta valor a su estructura sólida y duradera. Muestra su lado más dulce con poca sensación de acidez, sus taninos permanecen suaves como la seda.

Maridaje

Platos sabrosos y sofisticados como la caza de pluma, el cordero bien asado o un capón de corral, ternera asada, quesos preferiblemente suaves.

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