Tipo

Rosados Jóvenes

Denominación de Origen

D. O. Tierra del Vino de Zamora

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Código

3045

Términos

Madre de Dios s/n· 11401 Jerez de la Frontera (Cadiz)

Variedad

Tempranillo, Doña Blanca, Garnacha Tintorera, Godello, Albillo, Palomino, Verdejo

Elaboración

Field Blend Tradición es la apuesta de Viñas del Cénit por rescatar la elaboración centenaria de la Tierra del Vino de Zamora, vendimiando todas las uvas blancas y tintas de manera conjunta y elaborando un vino que transmite la diversidad del viñedo viejo de esta zona. El coupage que elaboraban y disfrutaban nuestros antepasados.
Crianza: Barricas de roble francés procedente de distintas tonelerías.

Grado alcohólico

14,5% vol.

Notas de Cata

Nariz muy compleja en la que dominan aromas de frambuesas, fruta blanca y hierba. Su boca es eléctrica, fresca y de gran complejidad. Un pequeño viaje a un tiempo en el que se bebía vino de otra forma.

Maridaje

Carnes blancas, verduras gratinadas, embutidos, pasta, arroces, setas, ahumados, sopas, cremas, charcutería, aves, tortillas, pimientos…

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