Tipo

Tintos de Autor / Selección Especial

Denominación de Origen

Moldavia

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

2866

Términos

Moldavia

Variedad

100% Chardonnay

Elaboración

Uno de los vinos más refinados de Chateau Cristi, el Chardonnay Barrel Fermented, pasó por un proceso de fermentación y envejecimiento en barricas de roble durante cuatro meses.

Grado alcohólico

14% vol.

Notas de Cata

Aromas a flores, melocotón y melón despuntan en nariz. El vino es intenso, con refinados aromas de flores, melocotón, melón y con una rica estructura gustativa, en la que podemos distinguir notas de manzanas maduras, frutas exóticas y vainilla.

Maridaje

Versátil para beber tanto solo como durante la comida. Se asocia idealmente con platos elaborados a base de carnes blancas, o incluso de ternera, pero con bajo contenido en grasas y, especialmente, con salsas a base de nata o mantequilla.
Forma un armonioso par con queso derretido, frutas blancas y amarillas, aceitunas, pistachos, nueces y dulces.

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