Productos
Casa Rojo Bodegas
Minami Azul
Tipo
Tintos Crianza
Denominación de Origen
Tierra de Murcia
Formatos | Nº Uds. por caja |
| 3/4 l. | 1 |
Código
2427
Variedad
100% de uva Syrah
Elaboración
La Syrah fermentó en un foudre de roble francés de la tonelería Saury, realizando posteriormente la fermentación maloláctica en 7 barricas nuevas de roble francés de 500 litros, donde el vino realizó una crianza oxidativa de 18 meses.
Grado alcohólico
15% vol.
Notas de Cata
Es un vino de extraordinaria concentración en todos sus matices. A la vista, despliega una elevada capa y un profundo color púrpura que enamora. En nariz, se revela profundo y complejo, donde predominan las frutas negras maduras, incluso compotadas, junto a notas balsámicas y especiadas que evocan su terruño. En boca, despliega todo su esplendor; es un vino corpulento, con presencia, pero con una acidez pronunciada que otorga equilibrio,
haciendo que su paso por boca sea suave y largo.
