Productos



Grupo Pago de Valdecuevas

Gregorio Díez - Aceite Pago de Valdecuevas

Aceite Pago de Valdecuevas


Formatos
   Nº Uds. por caja
1/4 l.   6
1/2 l.   6
3/4 l.   6
5 l.   1
Garrafa 5 l.   3
Código

5510: 3/4
5511: 1/2
5512. 1/4
5513: garrafa 5 l. (3 unid.)
5514: garrafa 5 l. (1 unid.)

Términos

Ctra. Rueda — Nava del Rey, km 2, 5 47490 Rueda, Valladolid, España.

Variedad

Aceite de Oliva Virgen Extra 100 % Arbequina

Elaboración

Aceite procedente de nuestros propios olivos arbequinos cultivados en el Pago que le da nombre.
Para la extracción de este aceite utilizamos solo las aceitunas de principio de cosecha, que se procesan en su mejor estado organoléptico y solo mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío, con la finalidad de obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra 100 % Arbequina de una calidad extraordinaria.
Cabe destacar que, por las condiciones particulares del Pago, nuestro aceite tiene un índice de tocoferoles (vitamina E) y ácido oleico alto, superior a la media en aceite de arbequinas

Grado de Acidez

0,1 %

Consejos de uso

Es perfecto para su consumo en crudo, en aliños sobre verduras, pastas, pescados y carnes. Indispensable para la dieta mediterránea.

Notas de Cata

Aceite complejo y equilibrado que combina sensaciones a hierbas recién cortadas y alloza con toques a fruta como el plátano. Sobre el paladar es untuoso, con recuerdos de frutas y frutos secos que dan paso a notas herbáceas acompañadas por un amargor medio y picante final.