Tipo

Tintos de Autor / Selección Especial

Denominación de Origen

D. O. Toro

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

3144

Términos

Carretera Burgos-Portugal, Km.113,70, Cigales (Valladolid)

Variedad

100% Tinta de Toro

Elaboración

Tradicional en depósitos de acero inoxidable de 30.000 Kg de capacidad con uva despalillada 100% con 3 remontados diarios de 30 minutos cada uno con fermentación controlada a temperatura de 28 a 30 ºC durante 20 días. Descubado posterior, dejándose decantar hasta el llenado de las barricas.

Grado alcohólico

13,5% Vol.

Notas de Cata

Ficha de cata:
Color cereza intenso con matices violáceos, cubierto y brillante
Aroma toques cremosos del roble, maderas finas y fondo frutal a moras y frutos negros en general, Elegante en la armonía conseguida entre la madera y la fruta.
Boca carnoso, potente y estructurado, exalta las notas a fruta madura suavizadas por la crianza en finas maderas del roble. Cálido y aterciopelado.
Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC

Otros productos Bodegas Frutos Villar