Tipo

Tintos Roble

Denominación de Origen

Toro

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	12

Código

3141

Términos

Carretera Burgos-Portugal, Km.113,70, Cigales (Valladolid)

Variedad

100% tinta de toro.

Elaboración

3- 4 meses en barrica de roble francés (40%) y roble americano (60%)

Grado alcohólico

14,5 % Vol.

Notas de Cata

Fase visual: limpio, brillante, rojo guinda, vivo e intenso en capa fina, matices azulados y violáceos. Se pueden apreciar en el ribete de la copa colores lilas y azulados.Fase olfativa: en nariz destacan los aromas intensos a fruta verde y madura propios de las bayas silvestres (mora, zarzamora) y notas de vainilla.
Fase gustativa: muy estructurado, amplio y frutoso, en retronasal es persistente, dejando una sensación tánica agradable. Suave con elegantes tonos de crianza.

Maridaje

Carnes y asados.

Premios

- Decanter 2010 – Reino Unido: “Muruve Roble 2008” – 4 estrellas.
- IWSC 2011 – Reino Unido: Medalla de Bronce “Muruve Roble 2008”.
- Challenge International du Vin 2007 - Francia: Medalla de Bronce “Muruve Roble 2005”.

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